皆様明けましておめでとうございます。

2008年のスタートは除雪で始まってしまいました(^^ゞ

雪を見るとやっぱり日本酒！　中でも活性のにごり酒は格別ですね(^.^)

当店でも地元の酒蔵の活性酒をはじめ、しぼりたて等、各種入荷していますよ。

是非この季節だけの味わいを楽しんでください。

ブログ更新がすっかりご無沙汰になってしまって申しわけございませんm(__)m

朝夕肌寒さを感じる季節となってきました。我が家では早くもコタツ登場!!（飲んでるとそのまま朝までzzz．．．）こうなってくると辛口の日本酒っすよね(^_^)v　当店一押しの七本槍http://www.sakedouraku.com/menu/nihonsyu.htm#tomitaもますます美味しく感じます。

最近、石川県の加賀鳶の取扱も始めました。こちらのお酒もなかなかイケる!!　辛口がお好みの方には是非オススメの日本酒です。

　朝夕にようやく心地よい風が吹くようになって来ましたね。

　この心地よさを感じる季節に登場してくるのが清酒ですね。中でも『ひやおろし』がおすすめです。春先に火入貯蔵し、秋に入って火を入れず冷やのまま樽詰されたことから生まれた名称です。つまり夏を越して調熟した生詰酒ということになります。そのタイミングは貯蔵酒の品温と外気の温度が等しくなった時に行なわれます。
　そろそろ各酒蔵において上出来の『ひやおろし』の出荷ＯＫの連絡が入り、当店店頭へと入荷してまいりました。

　是非、旬の味わいをお楽しみ下さいませ。

皆様、残暑お見舞い申し上げます。メガネです。（◎‐◎）

気が付けば、もう８月も終わり・・・早いですね〜。

やはり学生さん達は、夏休みを惜しみつつ、宿題を猛スピードでやっておられる

のでしょうか？（＾o＾；）

私は目一杯遊びたいので、２〜３日で全部終わらしてましたね〜。

あぁ・・・もう一度学生に戻って、１ヶ月以上の夏休みがほしい・・・（ＴoＴ）

好きなだけ遊んで、好きなだけ寝ていたい・・・でもこれってやっぱり学生の特権

ですからね。その分いっぱい勉強もしてください。

以上、勉強大キライのメガネでした。（＾−＾）/

どうも、ＷＥＢ編集室のメガネです。（◎‐◎）/

今日８月５日は、地元滋賀県長浜市の花火大会です。

もうドンドン音が鳴ってますので始まってますね。キレイやろな〜。

花火大会と言えば、昔は友人達とびわ湖湖岸でバーベキューをしながら

よく見てました。o（＾ ＾）o

この時期、夜は蒸し暑いんですが、キンキンに冷えたビールを飲みながら

花火を見ると、酔いも手伝ってかホントにキレイなんですよね。

口もおいしく、目もおいしい・・・毎年夏の楽しみです！

でも今年は私仕事中なんですよね・・・（ＴｏＴ）

帰ってから、花火を思い浮かべながら飲も〜っと。

　皆さんはご存知でしたか？8月1日は『世界母乳の日』だそうです。八と一でパイからオッパイをイメージしているのでしょうか？　他にも『麻雀の日』『肺の日』『パイの日』なんて語呂合わせもあるみたいです。

　お酒の中で『母乳』と言えば、やはりドイツワイン『リープフラウミルヒ』（確か「聖なる乳」だったかな？）でしょう。暑い夏にはギンギンに冷えたビールと言う方も多いでしょうが、ギンギンに冷やした甘口のドイツワインもおいしいですよ。ソーダを加えてスプリッツァー風に飲んでもいいですね。

　今宵は白ワインはいかがですか？？？？？

皆様暑さに負けておられませんか？私は毎日秒殺されております・・・

どうも。ＷＥＢ編集室のメガネです。（◎‐◎）

セミの鳴声を聞くと本格的に夏！！って雰囲気しますね。

どうやら、ここ滋賀県も梅雨明けしたみたいです。

毎年、梅雨明けしてから「梅雨明けしてました」みたいな感じの天気予報・・・

まぁ、明けてなくても暑い日々に変わりはありませんが。（＾o＾；）

私も適度に水分を摂りつつ、美しい？労働の汗を流しております。

皆様も水分は切らさないようご注意下さい。摂りすぎにもご注意！ですけど。

さて明日からもがんばるぞ〜♪ｏ（＾o＾）ｏ

　毎日毎日とっても暑いですね。この湿度がたまんなくツライです。

　昨夜もエアコンのタイマーをかけてｚｚｚてたんですが、OFFになったと同時に、忌々しい蚊の襲来を受けて、明け方から寝ては起きての連続でした。かといってエアコンかけっぱなしは次の朝　関節が痛くなって･･･

　こういう夜はやっぱり とことん飲んでぐっすりｚｚｚが一番ですね。

皆様ご無沙汰しております。ＷＥＢ編集室のメガネ（仮）です。

しかし、暑い・・・（＞＜；）

私は夏がキライです。も〜さわやかな汗をかく歳でもないですし・・・（＾ ＾；）

でも仕事が終わって、お風呂上がりに冷凍庫に入れておいたお気に入りの焼酎

をストレートでくぅ〜っと！！・・・いかん、飲みたくなってきた・・・。

全力で仕事して、全力で飲む！これこそが明日へのチカラだぁ〜！！

・・・失礼しました。では皆様も暑さに負けず明日からもがんばりましょう！

　ＰＳ・ジダン（仏）のヘットバットは納得いかん・・・

　最近、愛煙家にとってはきびしい世の中となってますね。そして７月１日のたばこの価格改定(-_-;)

　家族からは『いい機会だからタバコやめれば．．．』なんて言われちゃってます(^^ゞ

　でもお酒はやめませんよ。まぁ適正飲酒を心掛けてますが、歳とともに上手に旨いお酒を飲むつもりですから。

WEB編集室からの独り言でした。

　奇しくも昨日は父の日。我が家の父の日は『敬老の日』と化し、一家の大黒柱のお父さんは今年も涙を流しました。

　そして夜、サッカーワールドカップ　対クロアチア戦．．．　あ〜思い出すだけで悔しいです。テレビの前で一人、またまた悔し涙を流す結果となりました。

　サッカー日本代表、そして世の恵まれないお父さん方、頑張りましょうね。

WEB編集室　旭鷲山

　６月１８日は父の日ですね。

　ワタクシWEB編集室の旭鷲山も２児の父親なのですが、さっして父親らしいこともせず日々仕事に没頭しているせいか、子供たちにはあまり相手にされておりません(ToT)　子供ばかりか嫁さんからも．．．

　そんなワタクシも毎年、誕生日とバレンタインデーと父の日はなんとなく期待してしまうんです。家に帰ったらお気に入りの焼酎の一升瓶に★リボン★が．．．　まぁ現実はいつもキビシイもんなんですが(^^ゞ

　このブログをを読んでる方で『今年はお父さんにお酒を』なんて思われる方に世の中の恵まれない酒好きで働き蜂のパパリンを代表して申し上げます。父の日にお気に入りのお酒をプレゼントされるのはメッチャメッチャうれしいんです。是非お父さんのお気に入りのお酒をプレゼントしてあげてください。心よりお願い申し上げます。

　以上、WEB編集室の泣き言でした(^^ゞ

　サッカー日本代表は初戦残念な結果になりましたね(ToT)

　わたくしWEB編集室の旭鷲山？もテレビの前で応援していたのですが、途中睡魔に負けて．．．　　気がついたら３点取られてました。　疲れが溜まっているんでしょうか？？？　梅雨と聞いただけでなんだか身体がだるいなんて方も．．．

　こんな梅雨の時期、疲労回復にも効果？？？と言われる梅酒。ご家庭でオリジナルのものを作ってらっしゃる方も多いと思います。　今はポピュラーとなったブランデー（ブランデーリキュール）漬けやウイスキー漬けをされてる方も多いと思います。　今漬けて飲み頃は７月の半ばからでしょうか？　それまで待てない方、是非とも酒道楽へご来店下さい。　いろんなタイプの梅酒をご用意いたしております。WEBショップの方でも取り入れていきたいと思いますのでご期待くださいませ。

皆様、はじめましてm（．．）m

WEB編集室新人の『メガネ（仮）』です。

本日は、私が担当させていただきます。

昨日の夜は滋賀では大雨・・・まさしくバケツをひっくり返したという感じでした。（＾ ＾；）

私はそんな日にお酒を飲むのが大好きです（私はダンゼン焼酎派！！）。

家族にヘンな目で見られながら、外を見てニヤニヤしながら飲む私・・・ヘンだ・・・

でもお酒って自分の飲みたい時に飲むのが一番おいしいですよね。

皆様も自分の好きなときに好きなお酒を飲みましょう！

でも飲みすぎにはくれぐれもご注意を・・・

　いよいよ日差しが本格的に夏っぽくなって、気温もぐんぐんあがってきております。

ここらで、皆さんが考えるのが、早く家に帰ってよく冷えたビールをクーっと一杯!!

そんなお客さんが気温とともに増えてまいりました＾＾。

恨めしく思いつつも、そんなクーっと一杯の為に冷蔵庫へ商品を補充しておるわけです。

本日はビールと温度についてのちょっとした、ウンチクを御紹介。

　一般的に日本のビールは冷やしたほうが美味しいし、気持ちいいんですが、こんなビールはちょっと考え方を変えて、少し温めで飲んでいただきたいんです。

例えばギネスに代表されるような黒ビール。

あまり冷やしすぎると、泡立ちが悪くなり、せっかくの旨味もやや損なわれてしまします。

　１本目は良く冷やした、ビール。２本目はちょっと温めのギネス、といった具合に変化

させて飲んでもきっと楽しいですよ＾＾

実際、ビールの本場ドイツやベルギーなどのビアホールでは、お客さんが

自分でビールの温度を調整する為に、炭の入った棒のような物をジョッキの

中に突っ込むそうなんです。

　味わって飲むようなプレミアムなビールはちょっと温めの方がいいかもしれませんね。

当店にも世界中のビールが揃っておりますので、是非いろいろと試して下さいね。

　今日からクールビズっていう方も多いんでしょうね。３日前くらいはまだまだ上着が．．．と思ってたんですが、昨日今日の天気は６月を感じさせる暑さですね。

　こういう日は『冷たいビール!!』がやっぱサイコーですね。『ウチの奥さん冷蔵庫にビール入れといてくれるかな？』　『心配だからメールしとこっかな？』　って我が家には夢のような話。現実は酒屋さんかコンビニの冷蔵庫経由の帰宅(-_-;)　ホント現実はきびしいっすよね

　暑い日の清酒バイヤーのオススメ清酒は缶に入った『ふなぐち菊水　一番しぼり』　チョット大き目のグラスに移し変えてオン･ザ･ロックでも充分楽しめるお酒です。ご存知の方も多いと思いますが、まだ飲んでない方は是非お試しを．．．

　もちろん酒道楽の売場にはしっかり冷やしてならべてますよ(^_^)v

6月を目前にした今日この頃、夏限定の缶チューハイ系商品が各社より順次発売されます。

毎年発売される中で多いのがトロピカルな果実系フレーバーの商品。

パイナップル、マンゴー、パッションフルーツなどです。最近ではシークァーサーなんかも

人気です。あの爽やかな酸味に病みつきな人も多いのでは＾＾

　各社とも冒険的な商品が多いのもこの時期の特徴ですので、

是非、お店でチェックしてみてください。

　さぁ、夏はもうすぐそこですよ!!

今晩の我が家のおかずは鯖ソーメンのようです。鯖ソーメンって皆さんご存知ですか？

この地域（滋賀長浜）独特のものなんですが、焼鯖とソーメンを一緒に醤油風味で味付けしたものなんですよ。

最初は生臭いんじゃないのって思われがちなんですが、コレが案外イケるんですよ。

今夜はWEB編集室長お気に入りの麦焼酎『ふしぎ屋』をこの鯖ソーメンと戦わせて見ます。どちらも独特の味わいで今から楽しみです。

今日は昼から、大阪へ問屋さんの主催する試飲会へ行ってきました。

以前からよくお誘いしていただいてるのになかなか行けずにいたので

今回ばかりはなんとか時間をつくって参加。

　焼酎がメインではあったけど、実はワタクシがひそかに狙っていたのが

全国で大人気の『柚子小町』の夏季限定版『柚子小町Ｓ』!!

普通の『柚子小町』とどうちがうかというと最後のＳが意味するもの

つまりシークァーサー果汁がたっぷりブレンドされているのです。

　実際飲んでみてどうかって？

これがまた旨い!!　個人的には『柚子小町』より甘さ控えめで好印象!!

シークァーサーの酸味が程よく効いてます。

　まだ発売は先ですが、入荷次第、導入予定ですので、ちょくちょく覗いてみてくだい。

ようやくホームページがリニューアルしました。皆様のアクセスをスタッフ一同心よりお待ちしております。

　今日は当社の清酒担当のバイヤーが三重県上野市の大田酒造さんの酒蔵見学に行ってます。伊賀上野といえば『伊賀忍者の里』。仮面の忍者赤影ってどこの忍者でしたっけ(?_?)

　忍者の里らしく大田酒造さんのブランド名は『半蔵』。なんだか身軽になれそうな日本酒です。1杯飲んだら足取りが軽くなり、2杯飲んで気持ちよくなって、3杯目で酔拳の達人になれたりして(^^ゞ

　何はともあれ明日の報告が楽しみです。いい日本酒があれば早速ホームページに乗っけたいと思います(^_^)v

　やっといい天気になりましたね。こんな天気の日は気の合う仲間とバーベキュー!!　冷たいビールがとっても美味しそう．．．

　５月も半ばを過ぎて、例年なら半袖で仕事してる頃なのに今年の天気は．．．(-_-;)

　金曜の夜も雨、明日の土曜も雨。早く青空の下でバーベキューがしたい。！！！！！　皆さんもそう思いませんか？

　でも日曜は晴れるらしいので期待しよっと

永らくお待たせいたしました。間もなく酒道楽Webがオープンします(^_^)v